“70后”新农人“王老开”从工程师到“羊老开”

“咩(miē)咩”……走进内蒙古众欣农牧业有限公司养殖场的养羊大棚里，羊叫声此起彼伏。“这批小羊羔500只，是澳洲白与本地母羊杂交改良后培育出的新品种，7月份就可以(kěyǐ)出栏了。”负责人王老开(wánglǎokāi)介绍(jièshào)说。 从一名工程师到家乡“新农人”，放弃高薪工作与“羊”结缘。今年(nián)48岁的王老开原就职于(yú)内蒙古公路工程局，是一名工程师。转折点发生在2019年，王老开回到家乡——内蒙古呼和(hé)浩特市和林格尔县城关镇当间沟村，接手父亲留下的羊场。在反复思虑和扎实的市场调研下，他毅然辞去了(le)原本的工作，决心扎根家乡，选择承包(chéngbāo)当地村民(cūnmín)土地500亩(mǔ)，种植玉米，养殖肉羊，并创办了内蒙古众欣农牧业有限公司，开启了“新农人”的道路。 清理圈舍（和林格尔县融(róng)媒体中心供图） 他四处考察，学习技术管理、疫病防治、牧草种植……白天在羊圈里干活、观察，晚上通过书本和网课研究养殖知识，边学边干，不断(bùduàn)积累自己的养殖本领(běnlǐng)。王老开深知现代化养殖需要科技支撑。他主动与内蒙古农业大学(nóngyèdàxué)、内蒙古机电职业技术学院开展产学研合作，在羊舍引进自动化饲喂系统(xìtǒng)、智能环境控制系统(kòngzhìxìtǒng)和饮水系统。 通过实时监测羊舍温度、湿度、氨气浓度、光照强度(guāngzhàoqiángdù)及通风量，并根据实际(shíjì)情况动态调节保温膜等设施，王老开为他的“宝贝羊们”打造了更适宜的生长环境，有效提升了养殖质量(zhìliàng)和(hé)生产效率，降低了运营成本。 短短几年，从一个不谙农业的“小白(xiǎobái)”，蜕变为专业靠(kào)谱的“新农人”。目前，他的养殖场占地面积达(dá)30余亩，基础母羊800多只，同期存栏量达3000只，主要品种有“澳洲白”和“东弗里生”。 通过与本地母羊杂交改良，培育出的新品种适应性强，羔羊生长快、肉质鲜美，深受消费者喜爱。2023年公司注册(zhùcè)“羊老开”品牌，2024年年销售额(niánxiāoshòué)达(dá)500多万元。他的养殖场和产品先后被评选为“农业科技(kējì)示范基地”“畜禽养殖标准化示范场(shìfànchǎng)”“全国名特优新农产品”“科技示范基地”……还带动了(le)12名村民就业，不少人亲切地称她为“羊老开”。 适宜的生长环境，有效提升了养殖质量和生产效率(xiàolǜ)（和林格尔县融(róng)媒体中心供图） 借助互联网(hùliánwǎng)打造个人IP。运用“互联网+”羊肉(yángròu)保鲜技术打破传统销售模式；拍摄有趣的养殖短视频(shìpín)、分享羊肉烹饪技巧(jìqiǎo)，在各大自媒体平台广泛传播；积极参加各类农牧业展销会，现场展示推广产品，拓宽销售渠道……产品已远销北京、上海、杭州等城市，实现了订单式养殖。王老开与(yǔ)他的创客团队凭着开阔的视野、活跃的思维和对市场需求的了解，使公司“羊产业链”不断延伸(yánshēn)。 “有人说做养殖业又脏又累(lèi)，他却认为这条路有价值，要把饭碗牢牢端在自己手中，吃的(de)东西永不会被淘汰。”王老开表示，未来将要带动更多村民养羊，在乡村(xiāngcūn)振兴的道路上，自己一直步履不停。 这一方天地，承载着王老开青春的汗水、回乡创业的梦想，更寄托着养殖户的美好期望。关于未来，王老开充满了干劲(gànjìn)和憧憬，“我正在计划开办农畜产品(chǎnpǐn)体验店，延长羊肉产品产业链，此外，还将继续拓展(tuòzhǎn)电商渠道，借助互联网让羊老开走向全国(quánguó)。”（王效平 秦荣 皇亦凡(huángyìfán)） 更多精彩资讯请在(zài)应用市场下载“央广网”客户端。欢迎(huānyíng)提供(tígōng)新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本(běn)文章版权归属央广网所有，未经(wèijīng)授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。