高考开考 山东69.2万考生奔赴考场

张夏御杏(zhāngxiàyùxìng)，亦即张夏玉杏。 芒种之“忙”，不仅忙于“种”，更是忙在“收”。在济南市长清区(zhǎngqīngqū)张夏(zhāngxià)街道，芒种时节不止收获小麦，还有千年传承的张夏御杏。 6月5日临近(línjìn)中午，白花花的太阳高悬头顶(tóudǐng)。在张夏万亩杏林核心区(héxīnqū)焦台村村口，韩绪兰守在她的御杏销售摊位前。“客户(kèhù)一张嘴就要50箱，而且愿意出高价。”说起最近没少接到客户订单，韩绪兰喜上眉梢。 据记者了解，以御杏为代表的张夏“杏福”产业，每年杏果产量达3000多万斤，创造(chuàngzào)产值上亿元(yìyuán)。虽然春寒对御杏生产造成一定影响，但今年销售价格与行情都非常好，村民们这一季(yījì)的“御杏饭”吃得(dé)格外香。 韩绪兰今年61岁，家里现有杏树(xìngshù)上千棵；单按数量算的话(dehuà)，在焦台村中能排进前十名。在整个张夏街道，目前杏树种植涉及(shèjí)张夏御杏、红(hóng)荷包、金太阳、荷兰香蜜、胭脂红等近10个品种，但源头终归在御杏。 张夏御杏，亦即张夏玉杏。根据长清区政府网站信息：张夏御杏的栽培历史已有2600多年，从汉武帝到清朝末代皇帝，一直被列为宫廷(gōngtíng)贡品；上世纪50年代初，就(jiù)出口(chūkǒu)到国外。 今天，当地现存最年长的御杏老果树，树龄有(yǒu)260多年，长在焦台村。在该村东南(dōngnán)葡萄湾畔，曾有四五棵御杏老果树。据说它们所结的杏果，就是(jiùshì)当年进贡给清乾隆皇帝的。 “如今(rújīn)的御杏品种，就分生自那几棵老果树。”焦台村党支部书记陈承志介绍，焦台村中树龄(shùlíng)超过200年的御杏树现有108棵。 焦台村位于黄家峪的(de)山谷之中，山前(shānqián)岭后为白沙土质土壤，很适合杏树生长；村庄东南山泉汇流形成葡萄湾水库。独特的环境，造就独特的御杏。陈承志说：“御杏移栽到张夏黄家峪之外(zhīwài)，往往结杏少(jiéxìngshǎo)，口感也不行。” 对此，焦台隔壁的纸坊村(cūn)杏树种植齐涛也深(shēn)以为然。他还(hái)提到，焦台村发展杏树种植“搞得早”。是的，焦台自古有杏林，改革开放后扩大杏树种植则始于1984年。山上只要有土的地方，焦台人就种上杏树。如今，家家户户种杏树，坡上道(dào)边尽是杏林。 目前，张夏街道杏树种植面积1.2万亩，杏林主要分布(fēnbù)在焦台、纸坊、桃园、娄峪等20多个村庄。其中，焦台村(jiāotáicūn)杏园面积超过(chāoguò)4000亩，不愧为张夏御杏核心区。 说起最近没少(méishǎo)接到客户订单，韩绪兰喜上眉梢。 5月底的时候，有位济南的老先生跟韩绪兰联系要(yào)精品(jīngpǐn)御杏20箱，说是帮北京的商业伙伴预定的。“每箱40元(yuán)，还给了订金。”她说，隔天另一位客户也想要品质最好的一级(yījí)御杏，而且一次性要50箱，愿意出价50元/箱。 当时，韩绪兰给对方的(de)回答是：人家预定的这些杏，每箱给俺100块钱也不卖(mài)。 6月2日，济南这位老先生陪着北京的朋友，来到了焦台村。看到个头硕大、浑圆端庄(duānzhuāng)的橙黄(chénghuáng)杏果，二人禁不住夸道：“嚯(huò)，这么漂亮啊！” 及至听说韩绪兰拒绝了别人出的高价，他们更是连连(liánlián)点赞。老先生(lǎoxiānshēng)还特意(tèyì)追加了6箱普通御杏，以表感谢。韩绪兰说，应下的事儿，不能失约，老先生表示，明年还来找你！ 出高价但被拒绝的那位客户，最终(zuìzhōng)还是从韩绪兰家买的御杏(xìng)。“树上的杏一下子熟(shú)不了那么多，得等我信儿。”韩绪兰为了保险起见，还请这位客户先到果园里看一看，相中了再谈。 对方一看，当即拍板：“大姐，就买你家的！我等你电话。”不过，韩绪兰并没有以所谓的高价(gāojià)出售这批御杏，而是按正常价格收(shōu)的钱。 “说多少就是多少，做买卖不能见钱眼开。”韩绪兰相信，眼皮子浅(yǎnpíziqiǎn)，走不远。把(bǎ)杏果卖出去有时是需要些小技巧(jìqiǎo)，但真诚踏实才是正道。 对此，同村(tóngcūn)村民王登虎感同身受。每年御杏采摘季，一些固定客户会找他(tā)下订单。“人家找咱要精品御杏，咱就一个一个进行挑选(tiāoxuǎn)。”王登虎说，“一定要保证质量，对得起千年御杏的名号。” 焦台村是张夏万亩杏林核心区(héxīnqū)。 说到销售技巧，韩绪兰的确是把好手(hǎoshǒu)。在焦台村，既有(jìyǒu)百年以上的张夏御杏“老果树”，也不乏树龄40余年的老树。老树结(lǎoshùjié)的杏果会得一种“皮肤病”，表皮带疤，虽然好吃，但卖相不好。 韩绪兰承包的老树有七八棵(qībākē)，她就以不错的价格把表皮带疤(dàibā)的御杏都卖出去(màichūqù)了。“有个小伙子(xiǎohuǒzi)来游玩，我就让他尝尝咱的老树御杏。他一尝，打了个趔趄，吓我一跳。”韩绪兰笑着说，小伙子当时就来一句——怎么这么甜啊！ 后来，韩绪兰经常把这个故事讲给其他游客听，不信没关系，现场(xiànchǎng)品尝。结果，她家表皮带疤的御杏很快就(jiù)销售一空，反倒是卖相好的杏果“拖了(le)后腿”。 货卖识家，带疤御杏(yùxìng)也能卖到每斤两三块钱。而品相好、个头大的张夏御杏，作为馈赠(kuìzèng)亲朋的时令鲜果，每箱6斤多，能卖到40元。 这种行情，在去年是不敢想像的。村民王峰自己种杏树，也代收代销杏果。他说，品质最好(zuìhǎo)的张夏御杏1只杏果就(jiù)有3两多(duō)重，自然很抢手。“特别是今年，御杏价格比(jiàgébǐ)去年涨了50%。”王峰觉得，虽然春寒多少影响到了产量，但价格方面找补回来更多。 “御杏是咱们黄家峪(yù)这一带乡亲们的致富果，在焦台村(jiāotáicūn)尤其如此。”陈承志介绍，单纯依靠杏果(xìngguǒ)销售，挣钱多的户家年收入在四五万元。而焦台村每年村民卖杏果的收入，在400万元左右。 对于张夏御杏产业每年上亿元的产值来说，这(zhè)只是一小部分。 纸坊村村民齐涛上树摘杏(zhāixìng)。 在焦台(jiāotái)村村北的(de)半山腰，有(yǒu)一处“半日闲”山居小院，是王登虎新搞(gǎo)起来的。小院周围两三亩山地，遍布他家的杏树林。“这一大片有200多棵杏树。”王登虎指着面前的一张条桌说道，“最忙的那天，它一个中午接待了三拨游客。” “最忙的那天”是在今年(jīnnián)3月份的赏花季。当天，“半日闲”接待(jiēdài)了23桌客人，挣了4000多元。“游客就(jiù)是等着不走，人家(rénjiā)就愿意在山前花下吃上一顿庄户饭。”王登虎介绍，“赏花季在山上忙活半个多月，采摘季就得在山下忙活一个多月。” 得益于“两条腿走路”，王登虎家每年能从御杏经济中获得(huòdé)七八万元的(de)收入，比单纯卖杏果提升了一大截。 目前，在上级政策扶持、张夏街道引导和庭院主理人(rén)的共同努力下，当地休闲庭院从1家(jiā)发展到了12家，成为长清区休闲庭院经济首发(shǒufā)起势(qǐshì)地。这中间，不乏“如你所院”、“豆瓣小院”这样的网红打卡庭院。 网红庭院配套(pèitào)生态(shēngtài)杏园，二者相得益彰。先到杏园采摘，还是先到庭院就餐，完全看游客的时间安排。5月24日(rì)这天，豆瓣小院接待了60多位游客前来就餐采摘；而在如你(nǐ)所院，更有约百名游客登门赏光。 庭院(tíngyuàn)经济“链”上果园，农旅融合释放叠加效应。可以说，游客走进黄家峪，既可在采摘游中体验(tǐyàn)田园之美，也可在庭院游中尽享休闲(xiūxián)生活。由此，御杏经济打开了又一方致富天地。 焦台村村民王登华(wángdēnghuá)开心展示张夏御杏。 “20度”的(de)幸福甜蜜 焦台村“第一书记”王祥虎表示，当地“御杏经济”的长足发展与张夏街道(jiēdào)全方位的接续支持(zhīchí)密不可分。他举例(jǔlì)说，2025年，张夏街道在焦台、纸坊、岳庄等村观景沿线，相继打造10处御杏精品采摘(cǎizhāi)园，让游客采摘御杏和休闲打卡杏园美景两不误。 “我们(wǒmen)积极促进(cùjìn)顺丰快递和电商、种植销售大户的深度合作，在田间地头设立邮寄点，现场(xiànchǎng)揽收、包装、运输。”张夏街道相关负责人进一步解释道，投资2000多万元，实施“三十里御杏康(yùxìngkāng)养谷(yǎnggǔ)”精品线路建设提升工程；投资1000万元完成相关道路提升工程，进一步便捷交通…… “三月赏花，五月摘杏”。而围绕御杏深加工，当地还(hái)推出了御道御杏酒、御杏蛋糕、御杏果茶，并积极研制御杏果酱、御杏冰激凌等特色产品。多年(duōnián)来，张夏街道依托资源和(hé)区位优势，将御杏产业发展与美丽乡村建设相结合，持续(chíxù)推动一二三(yīèrsān)产融合发展，张夏御杏产业正为一方百姓带来了年复一年的“杏福”。 6月(yuè)5日上午，王登华脖子上套着个白布兜子，正在道边采杏。年(nián)过七旬的他，儿子、儿媳都在外上班，孙女在北京上大学。靠家里七八棵成器的御杏树，每年也能有(yǒu)六七千元收入。 “还有(háiyǒu)其他杏林杏树二三十棵，都还不到(búdào)盛果期。”王登华说着抬头看了看天，“来收杏的客商，约好中午过来。”听人夸他家儿孙出息(chūxī)争气，王登华哈哈一笑。许是有些口渴(kǒukě)了，他随手拿起只御杏，一口咬下去。橙中泛红的果肉爆出甜蜜的汁水，迅速充满了老人的口腔。 张夏御杏(xìng)的含糖量不低于20%，吃来是踏踏实实的幸福甜蜜。 （大众新闻·农村大众记者(jìzhě) 边良 通讯员 高萍）